Segueix-nos:
0 Prod.
0,00 kg
€ 0,00
Ingredients:
Pernil i carn magre de porc picada, cansalada tallada a daus, sal i pebre negre.
Conservació:
Conservar refrigerada. Es recomana extreure-la de l´envoltori 2 hores abans del seu consum i mantenir-la a temperatura ambient per tal de potenciar el seus aromes i sabor.
Llonganissa de Vic
Descripció:
Elaborada amb pernils i carns magres de porc macerades amb pebre i sal i embotides en tripa natural, la llonganissa ha estat present durant segles als rebosts de les cases de pagès catalanes.
La llonganissa de Vic es benificia durant el procés de secat de la climatologia de la zona que fa que es desenvolupin els típics fongs externs i adquireixi el seu sabor característic. S´acostuma a menjar amb pa de pagès sucat amb tomàquet i un bon oli d´oliva verge extra. També constitueix un excelent aperitiu a qualsevol hora del dia.
La llonganissa de Vic es benificia durant el procés de secat de la climatologia de la zona que fa que es desenvolupin els típics fongs externs i adquireixi el seu sabor característic. S´acostuma a menjar amb pa de pagès sucat amb tomàquet i un bon oli d´oliva verge extra. També constitueix un excelent aperitiu a qualsevol hora del dia.
Origen:
Els Hostalets de Balenyà (Barcelona)
Pes net:
340 g aprox.
Preu per kg:
€ 25,90
Preu:
€ 8,90
©2005-2011 DELINOSTRUM · Saragossa 54, 08006 Barcelona. Spain · Tel +34 932 189 630 · info@delinostrum.com Mapa web