Segueix-nos:
0 Prod.
0,00 kg
€ 0,00
Ingredients:
Llet crua de vaca, sal, quall i ferments làctics
Conservació:
Conservar refrigerat a una temperatura d´entre 4ºC i 8ºC. Es recomana extreure el formatge de l´envoltori i deixar-l´ho fora de la nevera una estona abans del seu consum.
Formatge Costa Negra
Descripció:
La cendra exterior li confereix el característic color negre que dóna nom a aquest formatge.
L’elabora la formatgeria artesana Tros de Sort ubicada a la imponent comarca pirinenca del Pallars Sobirà. Utilitzen únicament llet crua de vaca alimentada amb pastures de la zona.
El Costa Negra és un formatge tendre d’unes cinc setmanes de curació que destaca pel seu gust suau i lleugerament dolç.
Es pot degustar acompanyat de, per exemple, cava o vi blanc.
L’elabora la formatgeria artesana Tros de Sort ubicada a la imponent comarca pirinenca del Pallars Sobirà. Utilitzen únicament llet crua de vaca alimentada amb pastures de la zona.
El Costa Negra és un formatge tendre d’unes cinc setmanes de curació que destaca pel seu gust suau i lleugerament dolç.
Es pot degustar acompanyat de, per exemple, cava o vi blanc.
Origen:
Sort (Lleida)
Pes net:
300 g aprox.
Preu per kg:
€ 26,00
Preu:
€ 7,80
©2005-2011 DELINOSTRUM · Saragossa 54, 08006 Barcelona. Spain · Tel +34 932 189 630 · info@delinostrum.com Mapa web