PERNILS

Et presentem una selecció de pernils ibèrics i espatlles de Guijuelo i de Jabugo (Cinco Jotas – Sánchez Romero Carvajal). En trobaràs de diferentes qualitats –de gla i d’enceball-, parts –espatlla i pernil- i formats –sencer, desossat i llescat-, per a que puguis escollir el producte que més s’ajusta a les teves preferències. També hem inclòs en aquesta secció pernil serrà de Trevélez –provinent del porc blanc, no ibèric- i diferents models de porta-pernils.

A més, pots regalar un d’aquests exquisits pernils o paletes de forma individual o seleccionar algun dels nostres packs gourmet dedicats a aquests saborosos productes. En qualsevol cas, et recordem que els pernils ibèrics s’entreguen dins una elegant caixa de fusta lacada.

Per últim, t’oferim una guia per tal que puguis consultar tota la informació referent a aquestes delicatessen. T’expliquem des de l’origen i mètode d’elaboració d’un pernil fins a com tallar-lo i conservar-lo perquè no perdi cap de les seves qualitats. Descarrega la Guía del jamón ibérico PDF

I si vols estar al dia, t’informem de totes les novetats i promocions relacionades amb el pernil al nostre blog Universo Gourmet.

Si us plau tria: