Segueix-nos:
0 Prod.
0,00 kg
€ 0,00
Ingredients:
Brou natural (aigua, rap, bou de mar, cranca, peix, pollastre, pastanaga, porro, ceba, sal, oli de gira-sol, api i pebre), fideus torrats, calamar, sofregit de ceba, sofregit de tomàquet (sucre, àcid cítric), allioli i picada (pa rallat i ametlles). Conté gluten, marisc i ou.
Conservació:
Conservar en un lloc fresc fins el moment del seu consum
Fideuà amb calamar
Descripció:
Aquest és un plat d’inspiració marinera, gustós i fácil de preparar. Just Married presenta la tradicional fideuà de calamar al més pur estil empordanés, elaborada a foc lent per assegurar que el seu gust sigui exquisit.
El fideus han estat cuits lentament i el calamar cuinat i retirat del foc. I, per descomptat, no hi podien faltar en aquest plat un bon sofregit de ceba i tomàquet i un brou natural i consistent. Ah, i molta paciència com els seus artífexs bé reconeixen!
La seva preparació a casa no pot esser més senzilla. Només cal abocar el contingut de la llauna dins una cassola. Un cop bulli, s´afegeixen els fideus i es deixa que es coguin durant 10 minuts. S´apaga el foc i es deixar reposar un parell de minuts abans de servir. Semblaran tota una eternitat si s´està a prop de la cassola i s´ensuma la flaira exquisita que desprèn aquesta fideuà casolana.
El fideus han estat cuits lentament i el calamar cuinat i retirat del foc. I, per descomptat, no hi podien faltar en aquest plat un bon sofregit de ceba i tomàquet i un brou natural i consistent. Ah, i molta paciència com els seus artífexs bé reconeixen!
La seva preparació a casa no pot esser més senzilla. Només cal abocar el contingut de la llauna dins una cassola. Un cop bulli, s´afegeixen els fideus i es deixa que es coguin durant 10 minuts. S´apaga el foc i es deixar reposar un parell de minuts abans de servir. Semblaran tota una eternitat si s´està a prop de la cassola i s´ensuma la flaira exquisita que desprèn aquesta fideuà casolana.
Origen:
Palamós (Girona)
Pes net:
940 g
Preu:
€ 16,80
TAMBÉ ET SUGGERIM...
©2005-2011 DELINOSTRUM · Saragossa 54, 08006 Barcelona. Spain · Tel +34 932 189 630 · info@delinostrum.com Mapa web