precuinats gourmet»guisats de carn i peix»

Deliciós guisat mariner el nom del qual fa referència a la marmita o recipient en que s’acostumava a preparar aquest plat a bord dels vaixells bascos de pesca. S’elabora a base de patates i bonítol cuits amb tomàquet, pebrot, ceba, sal, oli d’oliva, caldo de peix, vi blanc, conyac, sal i safrà. El resultat és un plat exquisit i natural, llest per a ser degustat acompanyat d’un bon vi blanc.

El Franco (Asturias)

425 g