salses i espècies»sals i espècies»

Preparada amb flor de sal i aroma de fum, aquest condiment aporta un subtil regust a fumat que completa el sabor de carns i peixos a la brasa. A més, combina a la perfecció amb una gran varietat de pastes, carpaccios i amanides. Només una punta d’aquesta sal és suficient per a donar-li un toc especial i discret a qualsevol d’aquests plats.

La nostra recomanació personal és afegir-ne´n un bri sobre albergínies fetes a la planxa i regades amb un raig d´oli d´oliva verge extra o bé sobre una patata cuita al microones.

Barcelona

150 g