vins i licors»vins de Catalunya»

Un vi mític envoltat d’un halo de llegenda des que el seu creador, el restaurador santanderí Jean Leon, decidís, un cop va haver conquistat la creéme de la creéme de Hollywood, aventurar-se a plantar vinyes de Cabernet Sauvignon i Chardonnay al bell mig del Penedès.

S’elabora amb Cabernet Sauvignon (85%) i Cabernet Franc (15%) i se sotmet a una criança de dos anys dins botes de roure francès i americà. D’ací el seu color vermell brillant amb tonalitats ocres i el seu aroma a torrats i a vainilla, que se sumen a les notes confitades de codonyat.

Es tracta d’un vi carnós i agradable que combina molt bé amb plats de caça, potatges i formatges curats.

Torrelavit (Tarragona)

75 cl