xocolates i dolços»fruits secs i capricis»

Aquestes delicioses postres s´han d´assaborir amb calma per poder apreciar la seva exquisida dolçor i inigualable sabor. Les castanyes el Bierzo (Lleó) són petites, dolces i molt saboroses. Durant el confit, els sucres penetren fins el cor de les castanyes, raó per la qual se les coneix a la zona com ´el dolç més romàntic´. Són excel·lents servides fredes de postres amb nata muntada, gelat de llimona o iogurt de llimona.

Carracedelo (León)

300 g