Peres conferència, txakolí, sucre, canyella, taronja i pela de llimona
Conservació:
Un cop obert, conservar refrigerat
peres al Txakolí
Descripció:
Aquestes delicioses peres es conserven en Txakolí, un vi basc tradicional molt apreciat pel seu aroma fruital que s’elabora amb raïms de la varietat Hondarrabi.
A més de peres de la varietat conferència i Txakolí, aquesta delícia s’aconsegueix afegint també sucre, canyella, taronja i pela de llimona.
Constitueix unes postres excel•lent acompanyades d’un vi dolç i sec o una copa de cava.