Descripció:
Des del 1840, l’empresa Simón Coll es dedica a l’elaboració de xocolates de primera qualitat a la capital del cava, Sant Sadurní d’Anoia.
Popularment, eren conegudes com les xocolates del barco, en referència a la imatge d’un dels embolcalls recuperats per l’empresa, que il•lustra l’origen i transport dels ingredients bàsics utilitzats.
A l’actualitat, aquesta xocolata s’elabora amb cacau procedent d’Àfrica i Amèrica. Concretament, de Ghana, on el cacau presenta un gust més potent, i de les comunitats indígenes d’Ecuador, que produeixen un cacau més aromàtic.
Es tracta d’una xocolata gourmet de gust suau i lleugerament amarg, que resulta una temptació deliciosa a qualsevol hora del dia.
Origen:
Sant Sadurní d´Anoia (Barcelona)
Pes net:
85 g