Segueix-nos:
0 Prod.
0,00 kg
€ 0,00
Ingredients:
Sucre, pasta de cacau, ametlles (25%), mantega de cacau, emulgent (lecitina de soja) i aroma (vainilla). Cacau 50% mínim
Conservació:
Conservar en un lloc fresc i sec
Xocolata negra amb ametlles senceres
Descripció:
Des de 1840, l’obrador de Simón Coll perfuma de xocolata la població de Sant Sadurní d’Anoia. Probablement, el secret per haver superat amb escreix el segle i mig de vida, rau en la cura amb que se selecciona la matèria prima i s’elabora cada xocolata.
Les faves de cacau procedeixen d’Africà i Amèrica. Concretament, de Ghana, on el cacau te un sabor més potent, i de les comunitats indígenes d’Ecuador, que produeixen un cacau més aromàtic. Les faves es torren senceres per tal de mantenir totes les qualitats organolèptiques del cacau i, un cop finalitzats els processos de refinat i conxat, s’hi afegeixen les ametlles senceres de primera qualitat.
El resultat és aquesta xocolata gourmet de gust intens i agradable, que resulta una temptació irresistible a qualsevol hora, especialment durant les sobretaules.
Les faves de cacau procedeixen d’Africà i Amèrica. Concretament, de Ghana, on el cacau te un sabor més potent, i de les comunitats indígenes d’Ecuador, que produeixen un cacau més aromàtic. Les faves es torren senceres per tal de mantenir totes les qualitats organolèptiques del cacau i, un cop finalitzats els processos de refinat i conxat, s’hi afegeixen les ametlles senceres de primera qualitat.
El resultat és aquesta xocolata gourmet de gust intens i agradable, que resulta una temptació irresistible a qualsevol hora, especialment durant les sobretaules.
Origen:
Sant Sadurní d´Anoia (Barcelona)
Pes net:
200 g
Preu:
€ 4,00
©2005-2011 DELINOSTRUM · Saragossa 54, 08006 Barcelona. Spain · Tel +34 932 189 630 · info@delinostrum.com Mapa web